RECEPT PÅ ÄPPELPAJ MED MARÄNGTÄCKE!!
HÄR KOMMER DET GODA RECEPTET
100g MJUKT SMÖR
1DL SOCKER
1ÄGG
3DL MJÖL
1TSK BAKPULVER
4ÄPPLEN
1MSK KANEL
2MSK SOCKER
100G SMÄLT SMÖR
1DL SOCKER
2DL VETEMJÖL
1MSK VANILJSOCKER
2ÄGGVITOR
1.5DL SOCKER
SÄTT UGNEN PÅ 200gr. VISPA SMÖR OCH SOCKER KRÄMIGT, VISPA NER ÄGGET OCH TILLSÄTT MJÖL
BLANDAT MED BAKPULVER TILL EN DEG, TRYCK UT DEGEN I EN PAJFORM.
SKALA OCH SKÄR ÄPPLENA I SMÅ KLYFTOR, BLANDA MED SOCKER OCH KANEL. LÄGG ÄPPELKLYFTORNA PÅ PAJDEGEN.
SMÄLT SMÖRET OCH TILLSÄTT SOCKER, MJÖL OCH VANILJSOCKER. FÖRDELA SMETEN ÖVER ÄPPLENA.
VISPA ÄGGVITORNA TILL HÅRT SKUM, TILLSÄTT SOCKER I OMGÅNGAR MEDAN DU VISPAR MARÄNGEN. FÖRDELA TILL SIST MARÄNGEN PÅ TOPPEN AV PAJEN, SÄNK VÄRMEN TILL 175gr GRÄDDA PAJEN I CA 35-40 MIN.
HOPPAS ATT DET SMAKAR<3